Kategorie: Rezepte

Buchweizen Pizza

Mehrfach getestete und für gut befundene Buchweizen Pizza Zutaten für 1 Blech: Teig: 500g Buchweizen 1 Pck. Backpulver 300 ml Wasser 40 ml Olivenöl Prise Kristallsalz Tomatensauce: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 5… Read More




glutenfreie vegane Spätzle

Lange haben wir verzichtet, aber jetzt haben wir uns dem Experiment gestellt und es ist so einfach und lecker. Wir lieben ja Spätzle und haben sie die letzten Monate echt sehr vermisst oder es war… Read More




Mandel Zucchini Puffer

Dieses einfache Rezept für Mandel Zucchini Puffer ist eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Kartoffelpuffern. Die Zutaten:   2 kleine Zucchini 200g gemahlen Mandeln 200g glutenfreie Haferflocken etwas Mandelmilch 2 EL gemahlene Flohsahmenschalen Prise Salz Die… Read More




glutenfreie Polenta Pizza

Wir lieben Pizza, als Roh oder auch gebackene Version. Diese hier ist vegan gebacken und glutenfrei. Eine tolle Alternative zu den herkömmlichen Exemplaren mit Weizen. Uns so geht unsere glutenfreie Polenta Pizza: Zutaten:   250g Polenta 1l… Read More




Süßkartoffel Pfefferkuchen

Zur Weihnachtszeit der Knaller, aber auch sonst eine leckere Nascherei für Zwischendurch. Das gute daran, die Pfefferkuchen sind Glutenfrei! Zutaten:   1 Süßkartoffel 3 Äpfel 1x Backpulver 1x Rumaroma 1x Lebkuchengewürz 1x Zitrone 200g Mandeln… Read More