Schlagwort: Bauchweh

glutenfreier veganer Pflaumenkuchen

Es ist soweit unser Pflaumenbaum trägt mal wieder, gefühlte Tonnen an Pflaumen. Dazu fällt uns natürlich spontan ein lecker Pflaumenkuchen ein. Absofort muss er natürlich glutenfrei und vegan sein. Nach drei verschiedenen Rezeptvarianten ist diese… Read More




Verdauungsgeschwindigkeiten

Lebensmittel haben neben ihren offensichtlichen  Eigenschaften wie Geschmack, Geruch oder Konsistenz auch Unterschiede in der Geschwindigkeit in der sie vom Verdauungstrakt zerlegt werden. Diese Verweildauer hängt einerseits von der Menge, der Zusammensetzung der jeweiligen Mahlzeit und von der… Read More