Tomatenbrot mal anders 100% Glutenfrei

Hier eines unserer super einfachen Lieblingsrezepte. Tomatenbrot garantiert Glutunfrei, vegan und Zuckerfrei!

Eignet sich sehr gut für ein leckeres Mittag oder Abendbrot.

Tomatenbrot mal anders

 

 

Zutaten:

  • 2 große Fleischtomaten
  • 1 Avocado
  • 1 HV gekeimten Buchweizen
  • Oliven
  • Petersilie
  • etwas Salz
  • nB frische Kräuter Oregano, Basilikum etc.

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Zubereitung:

Ihr schneidet die Fleischtomaten in Scheiben, diese belegt ihr mit einer Schicht Avocado, die ihr leicht mit Salz würzt. Darüber gebt ihr gekeimten Buchweizen. Die Oliven schneidet ihr in kleine Stücke und belegt eure Brote nach Herzenslust damit. Am Ende schneidet ihr die Kräuter klein und bestreut damit euer Brot.

Schon Fertig.

 

Super einfach. Super Lecker =)

Unterschrift Rohkostlinge Caro

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